Chaque jour a ses rituels, à la boutique. Le mardi, c'est le jour qui lance ma semaine : une journée dense, très ritualisée, celle qui donne le rythme à tout ce qui suit. Je vous emmène dans les coulisses. 8h55, l'ouverture Après avoir déposé mes enfants à l'école, j'arrive devant la boutique. Un tour de clé, la grille de sécurité se lève dans un doux ronronnement. J'ouvre la porte, j'allume la lumière, et je redécouvre la boutique telle que je l'ai laissée samedi soir. Je po